三峽日?qǐng)?bào)訊（記者陳克新、通訊員傅長(zhǎng)鳳）近日，宜都市五眼泉鎮(zhèn)響水洞村森茂家庭農(nóng)場(chǎng)精心打造的榨油坊正式開(kāi)門營(yíng)業(yè)，這個(gè)集傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技于一體的特色工坊，將成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新亮點(diǎn)。

進(jìn)入森茂家庭農(nóng)場(chǎng)榨油坊，現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備與質(zhì)樸農(nóng)家風(fēng)情相得益彰。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王芳介紹，榨油坊直接從本地農(nóng)戶手中采購(gòu)優(yōu)質(zhì)油菜籽、花生、芝麻等原料，采用“物理壓榨+自然沉淀”工藝，嚴(yán)格把控篩選、炒制、壓榨、過(guò)濾等12道工序，最大程度保留油脂中的維生素E、甾醇等營(yíng)養(yǎng)成分，讓每一滴油都散發(fā)出自然醇香?！坝推吠噶?、味道純正，吃起來(lái)安全又放心！”現(xiàn)場(chǎng)觀摩的村民吳長(zhǎng)貴豎起大拇指稱贊道。

作為家庭農(nóng)場(chǎng)的拓展產(chǎn)業(yè)，該榨油坊的開(kāi)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“田間”到“餐桌”的全鏈條升級(jí)，帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶增收。據(jù)了解，榨油坊已與村內(nèi)30余戶農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議，用于發(fā)展油菜種植，為榨油坊提供優(yōu)質(zhì)原料。

“下一步，計(jì)劃開(kāi)發(fā)更多農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目，打造響水洞村專屬的榨油坊品牌，讓‘土味匠心’走向更廣闊的市場(chǎng)?！闭劶拔磥?lái)的發(fā)展，王芳充滿了信心。

（來(lái)源：三峽日?qǐng)?bào)）