宜都融媒訊(記者 朱敏 通訊員 劉漢平)春節(jié)將至,為保障人民群眾“舌尖上”的安全,市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)動(dòng)各方,開(kāi)展節(jié)前“隨機(jī)查餐廳”突擊檢查。
1月21日,市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員邀請(qǐng)政協(xié)委員先后來(lái)到陸城街道、枝城鎮(zhèn)的多家餐飲店,以不打招呼、直擊現(xiàn)場(chǎng)的方式,突擊檢查餐飲單位資質(zhì)證照、食品原材料采購(gòu)、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等食品安全工作管理情況。并對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的冰箱生熟混放、“三防”設(shè)施不到位、餐飲具消毒不規(guī)范等問(wèn)題指導(dǎo)商家進(jìn)行整改。
政協(xié)委員王煉表示:“今天給我最大的感受就是,我們看到絕大多數(shù)餐飲行業(yè)還是很規(guī)范的,但是有極個(gè)別的還沒(méi)達(dá)到要求。(接)下來(lái),我們會(huì)持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)這些未達(dá)標(biāo)小店的整頓?!?/p>
連日來(lái),市市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體等各界代表參與食品安全監(jiān)督,將食品安全檢查置于公眾視野之下,努力構(gòu)建政府主導(dǎo)、行業(yè)自律、部門(mén)監(jiān)管、群眾參與、媒體監(jiān)督的社會(huì)共治格局。
(責(zé)編:李忠益 劉娟 審核:黨艷秋)