宜都融媒訊(記者 夏夢(mèng)瑤)6月5日,市市場(chǎng)監(jiān)管局到市一中開(kāi)展高考前食品安全專項(xiàng)檢查,保障高考期間廣大考生飲食安全。
執(zhí)法人員對(duì)市一中學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)渠道、索證索票制度落實(shí)情況、食品加工制作過(guò)程中的衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)、從業(yè)人員健康證明和操作規(guī)范進(jìn)行嚴(yán)格檢查,還利用快檢技術(shù)開(kāi)展食品安全檢測(cè)。
為確保高考期間食品安全,市一中嚴(yán)格落實(shí)留樣備查制度,實(shí)行“陪餐制”,讓老師和學(xué)生一同就餐,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改食品安全問(wèn)題。
市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)林春艷表示:“高考期間,我們會(huì)持續(xù)加大監(jiān)管力度,建立24小時(shí)應(yīng)急值班制度,及時(shí)處理食品安全突發(fā)事件,為考生營(yíng)造安全、健康的飲食環(huán)境?!?/p>
(責(zé)編:李忠益 劉娟 審核:黨艷秋)