宜都融媒訊（通訊員 劉霖 蘇娛鋅）夏季高溫時節(jié)，食品易腐壞變質(zhì)，食品安全風(fēng)險易發(fā)、高發(fā)。為有效遏制食源性食品安全事件發(fā)生，今年6月以來，枝城市場監(jiān)管所聚焦農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營難溯源、易超期、亂存儲等監(jiān)管難點、痛點問題，落實措施持續(xù)推進農(nóng)村食品市場監(jiān)管，努力構(gòu)建規(guī)范有序的農(nóng)村市場體系，護航群眾夏季食品安全。

加大監(jiān)督檢驗檢測力度。將散裝白酒、鹵菜、涼菜、飲料、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品等列為重點品類，將中小學(xué)食堂、校園周邊、居民區(qū)超市等列為重點區(qū)域，對相關(guān)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位高頻次進行監(jiān)督檢查和檢驗檢測，實現(xiàn)監(jiān)管視線前移，同時充分發(fā)揮食品快檢的“雷達”和“前哨”作用，分批次對流通的青菜、菌菇、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品進行大面積檢測。截至目前，該所累計完成食品安全檢驗檢測900余批次，把住食品入口第一關(guān)。

突出執(zhí)法與普法兩手抓。執(zhí)法人員利用專項檢查和日常巡查走村入戶，宣傳誠信守法意識，要求廣大經(jīng)營戶不進、不存、不銷過期食品。同時，加大對生鮮肉、熟食、現(xiàn)場制售食品、散裝食品、新鮮果蔬經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，重點查看從業(yè)人員是否有上崗證明，肉類產(chǎn)品來源是否合法，溫控設(shè)施設(shè)備是否達標(biāo)，“三戴一穿”要求是否落實，加工器具及場所是否達標(biāo)等，并向農(nóng)村消費者大力宣傳食品安全知識，科普相關(guān)法律法規(guī)，增強消費者維權(quán)意識。目前，該所共檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體600余戶。

依法打擊震懾違法。聚焦農(nóng)村地區(qū)食品安全問題線索，追根溯源、深挖細查，嚴(yán)清假冒偽劣、“三無”和“兩超一非”、不按規(guī)定條件存儲等食品，嚴(yán)查不落實進貨查驗和索票索證制度、向未成年人無底線營銷食品、虛假宣傳涉老“食品”“保健食品”等行為，嚴(yán)打欺詐銷售、篡改日期再銷售、回收食品再加工或更換包裝等違法行為。定期開展問題整改“回頭看”，嚴(yán)防違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為死灰復(fù)燃。據(jù)統(tǒng)計，6月以來，該所對市場經(jīng)營違法行為立案查處8起，對12家單位下達責(zé)令改正通知，有效規(guī)范了農(nóng)村市場經(jīng)營秩序。

接下來，枝城市場監(jiān)管所將持續(xù)發(fā)揮市場監(jiān)管職能，進一步夯實監(jiān)管責(zé)任，加大食品安全檢查頻次和力度，依法嚴(yán)厲打擊各類食品違法違規(guī)行為，為廣大人民群眾的飲食安全保駕護航，確保高溫期間食品安全。

（責(zé)編：李華 向姝 審核：黨艷秋）