宜都融媒訊（通訊員 陳志婷）3月20日，一場別開生面的活動在名都社區(qū)熱鬧上演。陸城街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心另辟蹊徑，借助當下熱門的劇本殺形式，開展了慢性病患者主動健康行為群組化干預項目活動，讓慢性病患者在趣味盎然的氛圍中，沉浸式學習健康飲食知識。

活動現(xiàn)場，陸城街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心家庭醫(yī)生團隊別出心裁地打造了“客來壽”客棧這一劇本殺場景。家庭醫(yī)生巧妙變身為“高血壓吃客”與“店小二”，圍繞膳食食譜開啟了一場妙趣橫生的演繹。在控油、控鹽這些慢性病飲食關鍵要求下，他們?yōu)槁圆』颊呓怄i烹飪“新姿勢”，展示了如何在嚴苛健康標準下，打造出一道道色香味俱全的佳肴。

隨著劇情推進，一道道精心烹制的菜品陸續(xù)登場，讓人眼前一亮。雜糧飯看似普通，實則暗藏玄機，是大米、小米、黑米、玉米碎巧妙混合蒸煮而成。不同谷物相互搭配，營養(yǎng)互補，更重要的是，能有效延緩血糖升高，堪稱慢性病患者餐桌上的“黃金主食”。神仙湯原料簡單，番茄、雞蛋、蝦皮、紫菜組合在一起，卻碰撞出營養(yǎng)火花，滿滿一鍋富含多種維生素、礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，為身體補充能量的同時，溫和滋養(yǎng)。涼拌生菜保留了生菜的脆嫩，新鮮欲滴，豐富的膳食纖維有助于腸道蠕動，清爽解膩。而“五彩繽紛”這道菜，更是將青椒、瘦肉、豆芽、胡蘿卜、黑木耳合理搭配，色彩斑斕如同藝術(shù)品，維生素、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分一應俱全，營養(yǎng)均衡得恰到好處。

這些菜品憑借絕佳口感與滿滿營養(yǎng)，瞬間”圈粉”現(xiàn)場居民，收獲無數(shù)點贊。居民們一邊津津有味地觀看制作過程，一邊不時提出疑問、交流心得，紛紛感慨，通過這次活動，對健康飲食有了全新、直觀的認識，決心今后將這些科學飲食理念融入一日三餐，真正從飲食源頭助力慢性病管理。

（責編：向姝 李華 審核：黨艷秋）