宜都融媒訊（通訊員 鄧華）12月6日，高壩洲鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂完成了12個(gè)高清數(shù)字監(jiān)控的加裝，并增加了一個(gè)大容量的錄像機(jī)。截至目前，該校食堂共有18個(gè)高清監(jiān)控，對(duì)整個(gè)食堂內(nèi)部進(jìn)行全方位的監(jiān)督，也是對(duì)食堂食品安全管理是一個(gè)重要的補(bǔ)充。

“通過(guò)明廚亮灶行動(dòng)，我們會(huì)進(jìn)一步監(jiān)督每一份食材從檢驗(yàn)到入庫(kù)、出庫(kù)、清洗、切配、烹飪、出售的每一個(gè)步驟，讓全校師生舌尖上的安全得到進(jìn)一步的保護(hù)，同時(shí)也幫助我們進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生養(yǎng)成文明進(jìn)餐的好習(xí)慣！” 高壩洲鎮(zhèn)中心小學(xué)校長(zhǎng)楊五洲說(shuō)。

（責(zé)編：向姝 李華  審核：黨艷秋）